2012. december 15., szombat

Nagy karácsonyi készülődések

Idén is,mint minden évben már november elején elkezdődött a karácsonyi láz...
Renováltam a tavalyi adventi koszorúnkat...lényegében teljsesen átalakítottam...és igazán büszke vagyok a végeredményre...olyan lett,mint az idei évünk volt...vintage-es és szépséges:)
Szárítottam narancs karikákat, szereztem új gyertyákat,fenyőágakat és kaptam CSILLAGánizst Szabitól,no meg fahéj és csipkeszalag...és íme a végeredmény:

Csináltam adventi naptárat is,amit szorgalmasan nyitogatunk...lefényképezni sajnos nem tudom,mert az előszobában lévő tükörre ragasztottam a kis csomagokat... igyekszek kialakítani a saját karácsonyi szokásainkat...amit, egy nap már hagyományként folytatunk majd:) évről évre.

Bár idén nem lesz karácsonyfánk Pesten, mert hazautazunk a szüleinkhez...az idei karácsony nem lesz az igazi...a kistesóm Londonban dolgozik már 2 hónapja...és sajnos nem tud hazajönni az ünnepekre...így csak én leszek és anyáék...megszakad a szívem a kistesóm miatt,hogy nem lehet itthon,hogy így alakultak a dolgok...és milyen furcsa az élet,hogy addig nem értékeli az ember a dolgokat,míg el nem veszíti azt...eddig természetes volt,hogy otthon van a tesóm...és állandóan öltük egymást...sosem voltunk azok a nagyon jóban lévő,mindent megbeszélő testvérek...de most hogy olyan messze van,és nincs itthon...nem tudom elmondani mennyire hiányzik...és alig várom,hogy újra lássam. Összeszorul a szívem,ha belépek az üres kis szobájába:S:S így át is tettem a székhelyem hozzá,mikor otthon vagyok....ott alszok:) Idén sokan fognak hiányozni a karácsonyi asztaltól...akik most nem lehetnek velünk...mert távol vannak:S így most gyártom az ajándékokat,hogy időben postázni tudjam mindenkinek,és hogy a karácsonyfa alatt ott lehessen a csomagom:)
Az elkészült műveimet majd később megmutatom:)

S hogy ne csak rólunk szóljanak a dolgok,idén is viszek csomagot a Mikulásgyárba...ezzel segítve kicsit másokon.De nem csak Pesten lehet leadni csomagot,hanem szinte minden városban van kijelölt leadó hely...így aki csak teheti vigyen valamit,ezzel segítve a rászoruló családokon,hogy nekik is szép karácsonyuk lehessen. Elsősorban tartós élelmiszereket várnak,de lehet játékot és édességet is vinni.

folyt.köv.:)

Nagy szülinapozások

A szülinapom hete...igai ünnepi sorozat volt, hiszen GYuri öcsikéjének,Fábinak is azon a héten volt a szülinapja.
Így bevetettem minden főző és sütő tudományom a jó ügy érdekében.Lázasan készültem az ünnepi ebédre...megcsináltam a legendás töltött csirkémet. ÉS ami még nem volt...életem első tortáját sütöttem meg a nagy napra,hiszen egyszer lesz 20 éves az ember sógor jelöltje:D:D
Így felhívtam anyát,aki részletesen lediktálta a csoda-túrótortája receptjét.Én pedig követve minden lépést,megsütöttem a remekművem:D:D

Íme a recept,és egy kép a végeredményről:)
1. lépés: süssünk egy piskótát
Hozzávalók: ( egy kis kör alakú tortaformához)
  • 3 tojásságáját habosra keverünk 3 evőkanál porcukorral (nagyon sokáig kell keverni,míg szinte fehér nem lesz a massza), majd ehhez hozzákeverünk 3-4 evőkanálnyi vizet
  • ehhez keverjük hozzá a fél csomag sütőporral elkevert lisztet, kb. 3 púpos evőkanálnyit:)...szép lassan simára keverjük
  • majd a 3 tojás fehérjéjét pici cukorral és egy csipetnyi sóval kemény habbá verjük...s ezt nagyon lassan beleforgatjuk a lisztes masszába,vigyázva hogy a hab ne törjön nagyon össze,és laza maradjon a tészta
  • a sütőt előmelegítjük 150-160 fokra és készre sütjük:)
2.lépés: a töltelék
Hozzávalók és elkészítés:
  • vegyünk 1/4 kg túrót,törjük át jó alaposan villával,hogy ne legyen darabos
  • készíteni kell egy sűrű besamel mártást: keverjünk el 2 evőkanál lisztet 2 dl tejjel,majd főzzük sűrűre( kb puding állagúra) és hagyjuk kihűlni teljesen
  • kb 10-15 dkg margarint (Rama) 2-3 evőkanál porcukorral keverjünk habosra
  • s végül állítsuk össze a tölteléket: keverjük össze a túrót,a besamelt és a cukorral kikevert margarint....keverjük simára, majd egy citrom levét csavarjuk bele és a héját is reszeljük hozzá--> ez titka a tortának:)
3.lépés: a torta összeállítása
  • vágjuk szépen félbe a kihült tortánkat, és kenjük meg jó vastagon az alsó lapot,majd tegyük rá a másik lapot és a maradék töltelékkel vonjuk be kívülről is a tortát
  • a tetejét citrommal díszítjük, majd kb fél órára hűtőbe tesszük,hogy az ízek összeérjenek:) és kész is:)





Nem olyan bonyolult,mint gondoltam...bár időigényes süti...de megérte bajlódni vele a konyhában...és ahogy a fiúk egy perc alatt elpusztították....már azért megérte:) szóval ez volt a Sóginak sütött túrótortám története:)

2012. december 14., péntek

Happy happy birthday

Kicsit megkésve,de beszámolok a legszebb,legnagyobb meglepetéses szülinapomról...
köztudottan imádom a meglepetéseket...viszont nem bírom kivárni őket...amivel őrületbe kergetem szegény Gyurit. ez így volt az idei szülinapommal is.Már kb.októberben elkezdtem faggatni,hogy mit kapok...és ezt egészen november 26ig fokoztam:)
Amikor is eljött a nagy nap...25éves lettem:) negyed század...hihetetlen.Még nekem is nehéz felfogni,hogy ennyi idős vagyok...nem érzem magam ennyinek:)...na és arról nem is beszélve,hogy mások sem néznek ennyinek...még mindig megragadtak annál,hogy cuki kis 16 éves vagyok:D...vicces is mikor még mindig elkérik a személyimet a Tescoban, Zp-ben...stb. ma már vicces...de régen iszonyatosan bosszantott.

szóval a szülinapom....átlagos napnak indult...korán kelés...munka...munka...munka,majd egyszer csak riasztanak a többiek,hogy baj van,rohanjak mert közgyűlünk...reklamált az egyik iskola,ahova szállítjuk az ebédet.És mikor beléptem a cukiba...ott voltak a munkatársaim körben és énekelték a Boldog születésnapot!!! és kaptam egy csodaszép tortát,meg virágot...Hát mondanom sem kell hogy potyogtak a könnyeim,annyira meghatottak:) nem is számítottam rá:)




Aztán este folytatódott a meglepi sorozat:
hazaérve a fiúk már a feldíszített szobában vártak,csukott szemmel bevezettek a léggömbrengetegbe ( az UP! mániám végre testet öltött)...és mikor kinyitottam a szemem...körülöttem mindenhol lufik voltak...és minden egyes lufin egy-egy képeslap volt a barátaimtól...és sorra bontottam ki,és olvastam az ismerős kézírásokat,sorokat...folyt a könnyem,már azt sem láttam mit olvasok...hihetetlen élmény volt. és mindezt GYuri találta ki nekem...egyszerűen imádom...


És persze utána jött a következő meglepi...egy csodaszép táskát kaptam GYuritól, Fábitól pedig a várva várt Angyalműhelyt:)
Így lettem én 25 éves:)

2012. november 30., péntek

"Otthon"



Elég nehéz időszakon vagyunk túl Gyurival. elvesztettük a nagyikáját pár hete...nagyon megviselt mindannyiunkat.
De valahogy mégis átvészeltük a nehezét...együtt.Pedig azt hittem,sosem heveri ki...hiszen én még a mai napig nem tudtam teljesen feldolgozni a nagymamám elvesztését...de GYuri más...ő erősebb,mint én. Vagyis annak mutatta magát,hogy támogatni tudja az anyukáját...hihetetlen ahogy a fiúk összefogtak és felkarolták az édesanyjukat ezekben a nehéz napokban.
És hogy miért is írok erről?...ez a szomorú esemény hozott valami jót is az életembe.
Már 3 éve vagyok a Csorba család "tagja"...de valahogy sohasem éreztem magam otthon náluk...mindig feszengtem,ha oda "kellett" menni. És a temetés napján megtört a jég...ott áltam a konyhában és mosogattam,míg a nappaliban ott voltak a vendégek...mindenki úgy tekintett rám,mint egy rokonra...pedig hivatalosan még nem is vagyok a család része. És mégis azt éreztem,hogy otthon vagyok...s miután elmentek a vendégek,s elcsendesült a ház...leültünk beszélgetni GYuri anyukájával...és egyszercsak oda jutottunk,hogy azt mondta nekem: "olyan mintha a lányom lennél"...és ez a mondat többet ért mindennél.
Eddig mindig ott volt bennem a megfelelési kényszer,hogy jól csináljak mindent,hogy nehogy megszóljon...és most megtört a jég:)
Családtag lettem!!!:)

Drága nagyszüleim

 

2012. november 13., kedd

Christmas is coming...

Már 2 hete karácsonyi lázban égek...pedig hol van még????...ez van akkor,ha a a bevásárló központok korában már november elején felkerülnek a karácsonyi dekorációk,a díszvilágítás,s mire odajutunk,hogy elkezdődik az Advent,már szinte telítődünk az ünnepi dekorral...és amin tényleg ledöbbentem,hogy október 31én karácsonyi dalok szóltak a Tescoban...:S

Így már azon jár az eszem,hogy mivel lepjem meg a családot idén:) És persze már ott leragadtam,hogy én minek örülnék...máris hosszú a listám:) De ezek mind olyanok,aminek szerintem sokan örülnének:) úgyhogy még várok,hátha ott lapulnak majd a fa alatt...


  • Nemrég jelent meg Ördög Nóra és Törköly Erika közös könyve az Angyalműhely. Már maga a cím felkeltette a figyelmem...aztán,ahogy elolvastam az ajánlót...rögtön beleszerettem...alig várom,hogy olvassam. Azt hiszem tökéletes karácsonyi ajándék lehet barátnőknek:) de most leginkább Nóri barátnőmnek ajánlom:)

Angyalműhely-Valódi nők, valódi érzések(Ördög Nóra - Törköly Erika) 

"Több mint húsz éve vagyunk barátnők, végigéltünk egymás mellett nagy szerelmeket, sírós szakításokat, házasságot, gyermekáldást, válást, mélypontokat és sikerszériákat. Amikor megálmodtuk az Angyalműhelyt, ezt az érzést szerettük volna megosztani másokkal: egy olyan közösséget létrehozni, ahová jó tartozni, ahol pozitív energiával töltekezhetsz, ahol őszintén beszélhetsz a problémáidról, és a történeteddel te is inspirálhatsz másokat. De a hatás végül minden várakozásunkat felülmúlta. Ebben a könyvben az elmúlt két év tapasztalatait gyűjtöttük össze. Valódi nők valódi történetei ihlettek minket, és a felismerés, hogy mindannyian ugyanazokkal a problémákkal küzdünk. Mi az a láthatatlan energia, amitől mi, nők, szárnyalunk a hétköznapokon? Honnan merítjük az erőt ahhoz, hogy helytálljunk feleségként, anyaként, barátnőként és persze szexistennőként? Mi úgy gondoljuk, a kulcs a pozitív visszajelzés és az, hogy szánjunk elég időt magunkra! Épp ezért találsz a könyvben egy harminc napos programot is, ami segít elsajátítani az énidőteremtés titkait! Az Angyalműhely felráz, inspirál, informál és átformál! Csatlakozz te is az angyalokhoz, és szárnyalj velünk!"

  •   És ha már tökéletes ajándék...nemrég jelent meg a Carbonfools új albuma a CARBONSWEET:)...az MR2-n már belehalgattam az új albumba...és fantasztikus,kihagyhatatlan...aki eddig szerette a CArbonfoolst,most mégjobban fogja:)

     

  •   Naplóíróknak,emlék-függőknek tökéletes a PostBook...egy igazán egyedi napló,melyben előre megadott mondtatok vannak...amiket folytatni kell,így megvan a témavezetés...nincs az,hogy nem tudsz miről írni:) Nincsenek kötött dátumok...így akár évekig írhatod. És hogy ne legyen egyszerű a dolgunk,rengeteg csodás borító közül lehet választani.  www.postbook.hu

     

  •  Kütyü imádó pasiknak mi mást is ajánlhatnék,mint a Bigyoshop-ot...a Gyurival töltött karácsonyaim megmentője...eddig innen sikerült beszereznem a tökéletes ajándékokat 

    www.bigyoshop.hu 

      

2012. november 2., péntek

Sweet November



Mit is csinálhat az ember egy hideg,esős novemberi napon...új dolgokba kezd:)
Lassan 1 éve lakunk Pesten közös-létben Gyurival...és ezzel egy ideje lapult a szekrény alján egy párna,amit nagy hévvel gyűjtöttem be életem első Ikea látogatásán...tegnap végre elővettem,és felvarrtam a díszeket is rá...itt az eredmény:



Mivel egyedül voltam tegnap itthon (Gyuri visszatért Debrecenbe nosztalgiázni a barátokhoz)...és meglehetősen fáztam:) eszembe jutott,hogy régen ilyenkor anyukám mindig fahájas-almakompótot főzött nekünk...a fahéj illata rögtön beindította a karácsonyi hangulatot:)...szóval gyorsan meghámoztam és felkockáztam 4 almát,feltettem hideg vízbe főni...5-6 szem szegfűszeg,nagy csomó őrölt fahéj és egy nagy egészet is beletettem a hangulat kedvéért,pici édesítő és kész is.Addig főztem,míg az almák megpultak.Mikor már majdnem kész volt,belecsavartam egy karika citrom levét...
hát mondanom sem kell hogy csodás lett...:) és pofon egyszerű...téli csemege. Kb. fél óra alatt kész is van,az almahámozást is beleszámítva...persze ha van pár segítő kéz...akkor még gyorsabb a dolog.




2012. október 28., vasárnap

"Amikor összetörnek az álmaink, nagyobbat keresünk."

Sajnos már nem erősítem a 2013-as menyasszonyok táborát...talán majd a 2014-esekét fogom:)
A sors gyakran megtréfálja az embert...
Tervezgetünk...várjuk a nagy napot...és történik valami...és szertefoszlanak az álmok...
Úgyhogy most kicsit félre tesszük az esküvős terveket...és próbálunk nem szomorkodni...eljön majd a mi időnk is:)
Addig is új terveket szövünk...éljük tovább a pesti közöslétünket:) mert az így is csodás...jönnek a téli forrócsokis esték...a hóban sétálós forralt borozós napok:)
És ha jó leszek...már pedig miért ne lennék jó:) akkor nyáron irány ÍRORSZÁG:)...az én imádott Írországom...ahol végre hallgathatom az ír kocsmazenét...és lesz majd világítótorony...és tengerpart...és akkor is megkeresem Bonot:D





addig is hamarosan jelentkezek a DIY karácsonyi almalekvárommal és a levendulás meglepikkel:)

2012. szeptember 16., vasárnap

E-session

És vééégre megérkeztek,megkaptuk....itt vannak a várva várt Jegyesfotók:)
Ezúton is köszönünk mindent Kondella Misinek a csodás képekért, Vida Andinak a sok segítséget,az ötleteket és a kiegészítőket, no meg a Csajbringának a 2 gyönyörűséges bicajt:)
Hosszas tervezés után júl.30án hajnalban került sor a fotózásra,egy számunkra nagyon kedves helyen:) imádtuk minden percét...
























2012. augusztus 26., vasárnap

Dekorációóó

Ami kimaradt legutóbb: rengeteg dekorációs ötlet van már...lassan már válogatni kell,hogy miket használjunk majd.